Recetas Vegetarianas

Una receta de lo más rápida y con ingredientes que hacen que sea una comida perfectamente equilibrada, además de fácil. Ensalada campera vegetariana patata cocida (hidratos de carbono) huevo [...]

Hoy ha tocado tomar 1 hora de sol comiendo sentados en un césped debajo de casa. La quinoa con verduras y la tortilla no las he hecho yo, pero otro día incluyo las receta. De mi elaboración: el [...]

Aunque no quiere llegar el buen tiempo hoy me apetecía un gazpacho. Es muy fácil de hacer, aunque sí que es verdad que se tarda un ratillo. El primer plato: Gazpacho 1 kg de tomates maduros 1 [...]

Lo único que tenía en la nevera era: un calabacín, media cebolla y una lechuga iceberg que compré anoche para hacerme un sandwich de cena. Creeis que no se puede hacer nada con tal conjunto de [...]

Lunes, después de un fin de semana de evento fuera de casa quiere decir... nada en la nevera. Total, he abierto el frigo y no tenía ingredientes para hacer una comida. En la estantería... poca [...]

Últimamente no me apetece nada cocinar, he de decirlo. Lo que lleva a que actualice menos de lo que me gustaría este blog. Esto no es la primera vez que me pasa ni el primer blog afectado por [...]

Haciendo: las 2 sartenes a la vez con la cebolla y con los garbanzos junto a los ingredientes que le acompañan. Haciendo: Frito para los garbanzos 1 bote de garbanzos 1 puerro 1/2 pimiento rojo 1 [...]

Tratando de volver a la rutina... hoy ha tocado abrir el frigo y ver qué había. Brócoli al horno La receta se puede seguir en el post de brócoli con bechamel. En unos 20 minutos está lista la [...]

Puré de patata con huevo cocido. Dejé explicado cómo hacerlo en la receta de Puré de Patata

Arroz al curry 1 taza de café de arroz 1/2 calabacín 1/2 puerro 1 zanahoria sal, curry, cúrcuma y pimienta Se cuece el arroz: 2 medidas por cada medida de arroz, con una cucharada de cúrcuma. Se [...]