Paella de alcachofas
Paella de alcachofas 3 alcachofas 1 puerro 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo pimentón y pimienta Las alcachofas se deben cocer hasta que queden blandas. Para que no se pongan negras, al pelarlas y [...]
Pasta fresca con tomate frito casero
Pasta fresca con tomate frito casero y dados de queso feta
Tapas vegetarianas
Hoy la comida es a base de tapas vegetarianas: alcachofas, ensaladilla rusa vegetariana y un poco de paté de berenjena. Alcachofas fritas con ajo Se rebozan unas alcachofas con pan rallado y se [...]
En la pradera de San Isidro
El domingo estuvimos unos cuantos de picnic en la pradera de San Isidro. Yo hice un guacamole y un paté de berejena de aperitivo. La tortilla de patata by @ghostmou y @ThunderVikki El queso y [...]
Judías verdes sin jamón
Otra comida rápida y aunque parezca que es sólo verdura, también es equilibrada, si no, mira los ingredientes: Judías verdes con ajo arriero Judías verdes 1 patata pequeña 2 dientes de ajo [...]
Gazpacho para el buen tiempo
Aunque no quiere llegar el buen tiempo hoy me apetecía un gazpacho. Es muy fácil de hacer, aunque sí que es verdad que se tarda un ratillo. El primer plato: Gazpacho 1 kg de tomates maduros 1 [...]