Ensalada templada con garbanzos

 en Recetas Vegetarianas

Ingredientes

  • Garbanzos
  • Champiñones
  • Cebolla picada
  • Lechugas
  • Queso freso
  • Aceitunas negras
  • Mostaza
  • Pimienta
  • Aceite y vinagre

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He dorado la cebolla y los champiñones, he echado a continuación los garbanzos y los he salteado y he añadido la mostaza y pimienta.
Sobre el resto de ingredientes echamos sal y una gota de aceite y de vinagre y después la parte caliente.
Para chuparse los dedos.
Quien la haga que suba su versión!

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