Ensalada templada con garbanzos

Ingredientes

• Garbanzos
• Champiñones
• Cebolla picada
• Lechugas
• Queso freso
• Aceitunas negras
• Mostaza
• Pimienta
• Aceite y vinagre

He dorado la cebolla y los champiñones, he echado a continuación los garbanzos y los he salteado y he añadido la mostaza y pimienta.
Sobre el resto de ingredientes echamos sal y una gota de aceite y de vinagre y después la parte caliente.
Para chuparse los dedos.
Quien la haga que suba su versión!